Pentru aluatul de tagliatele aveti nevoie de:
300g faina3 oua
1 lingurita sare
2 linguri ulei masline
Amestecati intr-un recipient faina, ouale, sarea si uleiul pana devine aluatul omogen si nelipicios. Daca este prea lipicios mai adaugati faina, apoi lasati in frigider 20 de minute sa se odihneasca. Pe blatul de lucru intindeti cu placintarul o bucata de aluat intr-o foaie subtire si taiati fasii de jumatate de centimetru latime.
Mai multe detalii gasiti aici in reteta de tagliatele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu