luni, 29 iunie 2015

Cuptor electric mic sau pe gaz

Ma tot intreb daca dioxidul de carbon pe care il produce arderea gazului metan intr-un cuptor inchis nu afecteaza in niciun fel preparatele din interior. Acest fenomen nu este prezent in cazul unui cuptor electric mic, dar nici nu am auzit vreun savant cercetator ca ar fi atentionat in privinta vreunui pericol.
O comparatie intre cele doua tipuri de cuptoare ar fi dificil de realizat si atat timp cat ambele au surse de incalzire si deasupra si dedesubt, precum si un ventilator sa asigure incalzirea uniforma pe intreaga suprafata a tavii, cred ca nu este nicio diferenta. Poate eventual ca temperatura sa poata fi mai precis controlata in cazul cuptorului electric.
Mai multe informatii puteti gasi in articolul de aici.

duminică, 7 iunie 2015

Un delicios desert de duminica

In mod traditional romanul cauta sa aduca ceva deosebit in meniul familiei. In aceasta zi de sarbatoare deseori apelam la retete consacrate, cum ar fi placinta cu mere. Aceasta se bucura de popularitate nu numai datorita gustului sau divin dar si datorita faptului ca merele se gasesc in comert pe toata perioada anului si sunt accesibile oricui doreste o placinta gustoasa si rapida.