luni, 29 iunie 2015

Cuptor electric mic sau pe gaz

Ma tot intreb daca dioxidul de carbon pe care il produce arderea gazului metan intr-un cuptor inchis nu afecteaza in niciun fel preparatele din interior. Acest fenomen nu este prezent in cazul unui cuptor electric mic, dar nici nu am auzit vreun savant cercetator ca ar fi atentionat in privinta vreunui pericol.
O comparatie intre cele doua tipuri de cuptoare ar fi dificil de realizat si atat timp cat ambele au surse de incalzire si deasupra si dedesubt, precum si un ventilator sa asigure incalzirea uniforma pe intreaga suprafata a tavii, cred ca nu este nicio diferenta. Poate eventual ca temperatura sa poata fi mai precis controlata in cazul cuptorului electric.
Mai multe informatii puteti gasi in articolul de aici.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu